从小众到焦点，薄荷热度捏续走高

夏天高温炙烤下，一个强刺激的"阴凉"元素火出圈。

蜜雪冰城、益禾堂、茶百说念、1 点点、茉酸奶、挪瓦咖啡等皆在用，将其加入奶茶、气泡水、咖啡，可谓玩出了花。更有品牌单品销量超千万杯。

它等于薄荷，正从饮品圈火到咖啡、酸奶、冰淇淋界。

单品卖出 1000 万杯，半个饮品圈皆在作念薄荷？

"打工东说念主的‘肝火隐没水’，奏凯恍然大悟。"

"蚊子吸口我的血，皆要在 40 度的天气里打冷颤。"

"一口冰爽入魂"的体验，让薄荷成为饮品圈的十足焦点。

本年夏天，蜜雪冰城、益禾堂、茶百说念、1 点点，以致茉酸奶、挪瓦咖啡等品牌皆在推薄荷风范饮品，多个单品已卖爆。

7 月 25 日，茶百说念上新"冰吸薄荷冰奶""鲜薄荷冰柠"，加码销量已冲突 1200 万杯的冰奶系列。

簇新直供的薄荷与阳光玫瑰青提鲜榨成汁，分歧搭配柠檬、鲜牛奶及径山抹茶茶底，口感"鲜凉丝滑"。不少网友示意，喝完整个东说念主皆清晰起来。

益禾堂捏续发力薄荷家眷，除了薄荷奶绿，4 月 10 日推出的薄荷柠檬水也雷同拉风。

当季柠檬与鲜薄荷叶双重清晰，单杯售价 5 元，上市仅 20 天销量冲突 400 万杯，当今累计卖出 1000 万杯。

蜜雪冰城也推出薄荷系列产物，包括薄荷奶绿、薄荷味咖啡、薄荷冰淇淋等，超高性价比劝诱了遍及"薄荷控"。

与此同期，1 点点的"青柠 16 度 C "与"薄荷奶绿"，茉酸奶的"冰吸薄巧燕麦酸奶奶昔"等新品纷繁登场。

挪瓦咖啡推出控糖版薄荷生椰拿铁，Yee3 则用椰子水与薄荷搭配，进一步丰富了薄荷风范的发达风物。

酬酢平台上，薄荷饮品的热度捏续攀升，相关话题浏览量破千万。"薄荷饮品制作教程""哪家最佳喝"等本体通常刷屏。

比拟往年，本年薄荷险些成了各大品牌的菜单"标配"，薄荷，还有多大的后劲可挖？

刺激又上瘾，从小众到焦点，"薄荷热"捏续

好多挥霍者对薄荷并不目生，昔时很长一段时候，它常与口香糖、糖果以及牙膏等日化产物关联。

然而，连年来，在追求感官刺激和健康的饮品趋势下，薄荷冉冉成为茶饮界的"流行风范"。尤其在今夏捏续高温的天气下，阴凉的薄荷越过受追捧。

1、阴凉冲击，比单纯冰饮更降温

本日下多地气温捏续冲突 40 ℃时，挥霍者的"解暑需求"也随之飙升到顶峰。薄荷凭借"阴凉感"，成为解暑饮品的私有存在。

益禾堂研发总监侯元媛曾示意："薄荷中的薄荷醇能奏凯刺激口腔冷觉感受器，带来强烈的阴凉冲击。"这种脾气恰巧知足挥霍者的解暑需求。

另一位资深研发也提到："不同于庸碌冰饮低温带来的被迫凉爽，薄荷能在 5~8 秒内通过神经传导产生昭着的主动降温。"

因此，薄荷饮品有远超单纯冰饮的"阴凉"牵挂点。纵不雅益禾堂、茶百说念、1 点点、Yee3 等品牌推出的薄荷饮品，均以"一口降温"为中枢卖点，精果然中夏令挥霍者"快速凉爽"的诉求。

2、风范"百搭"，适配各样产物形态

在竞争热烈的茶饮阛阓，薄荷既幸免了传统生果味的同质化问题，又比小众香料更具普适性。

从产物形态看，品牌们通过多元搭配放大其特点。比如益禾堂将薄荷与奶茶连合，茉酸奶将其融入酸奶奶昔，挪瓦咖啡用薄荷搭配生椰拿铁，既保留薄荷牵挂点，又知足不同的饮品需求。

况兼，无论是 5 元独揽的平价款，依然二三十元的鼎新组合，薄荷皆能天真适配不同价钱带。

正如一位行业东说念主所说："薄荷就像风范界的‘全能插座’，5 元能打，30 元也能玩出花。"

更热切的是，作为常见香草，薄荷的供应链进修、本钱可控。无论是鲜薄荷叶依然薄荷风范原料，皆能踏实供应，研发与分娩门槛低，中小品牌也能自便入局。

3、争议即流量，"越多东说念主接洽，越多东说念主尝试"

薄荷私有且略带"抗击感"的风范自身充满话题性。可爱的东说念主把它动作"夏令救星"，一口下去"劲爽到天灵盖"；而不可爱的东说念主则吐槽"像喝牙膏水、风油精"。

这种"有东说念主追捧有东说念主嫌"，恰巧踩中了年青挥霍者"尝鲜、猎奇、共享"的情态。

在小红书上，薄荷饮品相关札记点赞量最高已冲突 3 万，指摘量最多达到 5000+，"薄荷热"捏续发酵。

不啻于茶饮，头部品牌深挖薄荷新价值

跟着茶饮风范的不断更替，薄荷的诳骗也变得愈增加元。清点各大品牌对薄荷的鼎新，我发现薄荷的后劲远不啻于阴凉，也远不啻于茶饮。

不啻单品，不错作念成一个风范矩阵

作为较早将薄荷引入茶饮行业的品牌之一，益禾堂通过系统化的产物布局，正将薄荷从单一爆款升级为品牌专属标记。

其早期推出的薄荷奶绿爆款，见效将品牌与薄荷开辟了细密相关。本年，益禾堂接踵推出薄荷柠檬水、薄荷桃桃、薄荷香草奶砖冰等新产物，进一步扩张薄荷矩阵。

这种多元化的产物一次次强化品类心智，久而久之当挥霍者念念到薄荷，就会条目反射联念念到益禾堂。

不仅茶饮，向咖啡、酸奶、冰淇淋等蔓延

薄荷的诳骗已不再局限于茶饮，而是初始跨品类渗入。

挪瓦咖啡将薄荷与生椰拿铁搭配，蜜雪冰城将薄荷融入冰淇淋中，茉酸奶则用其为奶昔增添风范。

薄荷不仅在茶饮中担当"阴凉脚色"，也能为咖啡和酸奶带来"风范亮点"。

更要津的是，它正从"无关紧要的点缀"形成"挑大梁的主角"。

就像茶百说念的"冰吸薄荷冰奶"，奏凯让薄荷站 C 位，用"一口透心凉"的强牵挂点撑起整个系列，让一个风范标记赌钱赚钱官方登录撬动更大的阛阓。

结语

本年以来，从酸涩口感的爆发，到薄荷的阴冷风潮，再到各样冲突甜味框架的鼎新尝试，一波波风范波浪不断刷新着挥霍者的味蕾界限，也不断丰富着饮品体验。

而薄荷的价值，不仅在于它带来的阴凉体验，更在于它为行业示范了何如将风范鼎新调遣为品牌的互异化竞争上风。

一个风范标记，只有深度挖掘、打磨并赋予私有钤记，就能捏续扩大阛阓需求、带来挥霍调遣。